Gdynia è una delle città più diverse dal punto di vista gastronomico, tra tutte quelle situate sul lato polacco del Mar Baltico. Ci sono molti ristoranti a Gdynia che rappresentano uno standard mondiale molto alto, ma ci sono anche ristoranti fast food abbastanza buoni o quelli che offrono piatti tradizionali polacchi. Ecco i 10 punti gastronomici più interessanti a cui vale la pena prestare attenzione quando si fa un viaggio a Gdynia.
1. Hashi Sushi Gdynia
È uno dei migliori ristoranti giapponesi non solo nella zona balneare, ma anche in termini di opzioni gastronomiche di questo tipo nel paese. È interessante notare che il ristorante opera non solo a Gdynia, ma ha anche filiali a Danzica e Sopot. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 12 alle 23 (tranne la domenica, quando il ristorante chiude alle 22). Il ristorante è unico sia in termini di atmosfera e arredamento, sia per i pasti serviti.
2. Fedde Bistrot
Fedde Bistro si trova in via Świętojańska a Gdynia. È un luogo unico, che serve piatti realizzati solo con ingredienti freschi, utilizzando le più moderne tecniche culinarie. Il ristorante è noto in città per i suoi frutti di mare eccezionalmente gustosi e le bistecche succose, con un gusto che non si trova da nessun'altra parte. Qui non solo il gusto, ma anche il modo unico di servire le delizie.
3. TRAFIK Cibo e amici
TRAFIK è un ristorante di Gdynia situato in Skwer Tadeusza Kościuszki 10. Il ristorante serve ai suoi ospiti sia pesce che altri piatti della cucina europea. Questo posto è molto accogliente per le famiglie con bambini - vengono venduti metà pasti per i bambini, all'interno c'è un'area giochi per i bambini per tenerli occupati mentre i genitori sono impegnati a mangiare i loro pasti.
4. Il trucco
È un ristorante situato in ul. Antoni Abraham 40 a Gdynia. È un ristorante con un menu creato da Rafał Wałęsa, servito sotto forma di menu degustazione. Il ristorante è moderno sia nel menu che nel modo di servire i piatti, così come nell'arredamento e nel modo di funzionare. Sztuczka è un ristorante che è stato premiato molte volte da autorità culinarie riconosciute.
5. Malika
Malika è un ristorante creato dall'inizio alla fine da una donna polacca nata e cresciuta in Algeria. La donna ha imparato a cucinare dagli algerini, grazie ai quali conosce a fondo questa cucina, regalando soddisfazioni culinarie a tutti coloro che cercano un cambiamento dalla loro cucina quotidiana. Malika non è solo piatti fantastici, ma anche numerosi laboratori ed eventi culinari.
6. Oberża 86
È un ristorante unico che combina i sapori della cucina francese e nativa di Kashubian. I piatti sono preparati con grande cura, utilizzando prodotti freschi di alta qualità, spesso i tesori della regione. Il ristorante ha anche una carta dei vini perfettamente composta, in modo da poter abbinare perfettamente il vino ad ogni pasto. Questa è un'abilità unica, perché in effetti un abbinamento così perfetto, purtroppo, non accade molto spesso nei ristoranti polacchi.
7. Ristorante Tłusta Kaczka
Tłusta Kaczka a Gdynia è un posto che serve solo i migliori piatti conosciuti della cucina polacca. Questo è un posto unico sulla mappa gastronomica di Gdynia, perché nello spirito della modernità, non ci sono molti buoni ristoranti in questa città che mettono molto cuore e impegno nella creazione di piatti regionali. Oltre ai piatti gustosi, Tłusta Kaczka può vantare anche pane aromatico cotto a mano aggiunto ai pasti.
8. Sangue e acqua
È un ristorante situato in via Antoni Abrahama 41 a Gdynia. Il ristorante ha numerosi premi e riconoscimenti assegnati dalle autorità culinarie, a dimostrazione dell'alta qualità dei piatti serviti in questo luogo. Il ristorante ha una carta menù permanente, perché, come dicono i proprietari, è il loro biglietto da visita curato in ogni dettaglio, che non dovrebbe subire variazioni.
9. Ristorante Serwus
Serwus è un ristorante italiano situato ad Al. Zwycięstwa 241/1 (Gdynia Orłowo). Dal lunedì al giovedì il ristorante è aperto dalle 8:00 alle 20:00, il venerdì dalle 8:00 alle 21:00, il sabato dalle 9:00 alle 22:00 e la domenica dalle 9:00 alle 20:00 È un tipico ristorante italiano che serve non solo pizza, ma altri piatti tipici di questa cucina. Il menu del ristorante cambia stagionalmente in modo che la creazione di piatti sia possibile con ingredienti freschi e di stagione.
10. Esplendido
È il miglior ristorante spagnolo non solo nella Tri-City, ma anche nell'intera regione del Mar Baltico. Il ristorante vi accoglie tutti i giorni dalle ore 12. È interessante notare che il nome del ristorante tradotto dallo spagnolo significa "meraviglioso". Questi sono anche i piatti serviti in questo locale. È un locale molto elegante, perfetto per gli amanti della cucina mediterranea. Il ristorante è su due livelli - al primo piano c'è una lussuosa sala ideale per tutti i tipi di eventi speciali (pur mantenendo la zona comfort, può ospitare fino a 50 persone). Il ristorante si trova nella bellissima e pittoresca Gdynia Orłowo.