Il calderone da caccia è un metodo di cottura sul fuoco abbastanza diffuso e apprezzato. Possiamo preparare gustosi piatti unici di carne e verdure in una pentola di ghisa.
Per molte griglie moderne, uno degli strumenti più popolari e utilizzati di frequente è il calderone. Puoi scegliere un piccolo calderone da tavolo o uno grande che si trova nel tuo cortile, o qualcosa nel mezzo.
Mentre il calderone da caccia può essere visto come una pentola di nicchia, la creazione di pentole in ghisa probabilmente ha cambiato il corso della storia della cucina. Mentre un buon calderone era una volta un oggetto che poteva essere passato ai tuoi figli, questo oggetto è stato soppiantato in questi giorni da pentole antiaderenti più leggere. Tuttavia, un calderone può essere un ottimo investimento.
L'involucro spesso e pesante del calderone si prende cura e dissipa il calore in modo più efficiente rispetto alle pentole in acciaio inossidabile più sottili, rendendo il calderone le pentole perfette per stufati e zuppe a cottura lenta. Usa un termometro per controllare la temperatura tra 80 e 85 gradi; abbastanza alto da uccidere i batteri, ma non abbastanza alto da rendere la carne dura.
Cosa possiamo preparare sul calderone? Zuppa di piselli con pancetta, salsiccia e costine affumicate. C'era bisogno di cipolle, qualche spicchio d'aglio, carote, prezzemolo, patate, sedano, un chilo di piselli bagnati e carne.
Abbiamo visto tutti quel grosso vaso nero che ogni strega deve avere in casa. Che fosse Hazel di Bugs Bunny o Sister Sanderson di Hocus Pocus, sembra che le streghe cucino sempre qualcosa in una pentola. Pozioni molto probabilmente, ma a volte anche altre cose. Il calderone è uno strumento importante per una strega, ma potresti rimanere sorpreso da ciò che fanno le maghe moderne con il loro enorme vaso nero. Vedi -> Europ24.pl
I calderoni moderni sono ottimi per cucinare. Se sei un fan della cucina all'aperto, un calderone dove puoi cucinare il cibo su una fiamma aperta è un must e il calderone funziona benissimo.