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I gamberi sono considerati dolcetti. Molte ricette su Internet contengono gamberi tra i loro ingredienti principali. Ma oggi scoprirai che per noi è più di una semplice fonte di cibo. Questo post contiene varie informazioni sui gamberi e curiosità divertenti.
1. La maggior parte dei gamberi sono rigorosamente acquatici, ma alcuni vivono in ambienti semi-acquatici. I gamberi semi-acquatici scavano nel terreno per entrare in acqua.
2. La durata dei gamberi varia da 1 a 20 anni, a seconda della specie.
3. Nel 1987, la Louisiana produceva il 90% dei gamberi di fiume del mondo, il 70% dei quali veniva consumato localmente. Nel 2007, in Louisiana sono state raccolte circa 54.800 tonnellate di gamberi.
4. I gamberi sono molto aggressivi e sono onnivori.
5. I gamberi possono vivere fino a 30 anni in natura.
6. La ricerca sul cancro è chiamata astacologia.
7. Questi crostacei hanno una buona vista e, come altre specie affini, possono muovere gli occhi indipendentemente l'uno dall'altro.
8. I gamberi vanno avanti e nuotano all'indietro perché hanno quattro zampe per camminare e quattro per nuotare.
9. La maggior parte dei gamberi adulti è lunga circa 7,5 cm.
10. Uno dei gamberi più piccoli è il Cambarellus diminutus, lungo 2,5 cm, proveniente dal sud-est degli Stati Uniti.
11. I gamberi di fiume sono strettamente imparentati con aragoste, granchi e gamberi.
12. Ci sono differenze nell'aspetto tra la femmina e il maschio. Il cancro femminile ha un'apertura che si trova tra le sue ultime 2 paia di gambe. I suoi primi 2 galleggianti non sono stati sviluppati.
13. I gamberi di fiume sono ampiamente venduti e usati come esca, vivi o solo con la coda, e sono bravi ad attirare il pesce gatto, la trota o il luccio.
14. L'esoscheletro del cancro, o la copertura del corpo, è sottile ma duro.
15. I gamberi sono cugini dell'aragosta.
16. Uno dei gamberi più grandi è l'Astacopsis gouldi della Tasmania, che può raggiungere i 40 cm di lunghezza e pesare circa 3,5 kg.
17. I gamberi mangeranno anche i loro bambini. Pertanto, i giovani devono essere separati dalla madre non appena vengono al mondo.
18. I gamberi possono mangiare hot dog e cibo per gatti.
19. Ci sono oltre 330 specie di gamberi in Nord America. Non li troverai in Antartide o in Africa.
20. I gamberi possono annegare senza accesso all'aria fresca.
21. Sono più attivi di notte, quando si nutrono principalmente di lumache, larve di insetti, vermi e girini di anfibi. È interessante notare che alcuni gamberi mangiano la vegetazione.
22. I gamberi sono tenuti come animali domestici negli acquari d'acqua dolce.
23. Il nome "cancro" deriva dalla parola francese antico escrevisse. La parola è stata cambiata in "cancro" per associazione con "pesce". La variante americana di "cancro" è in gran parte derivata in modo simile.
24. I gamberi di fiume non sono solo di un colore. Anzi. Questi crostacei infatti possono essere di colore rosso, bianco, rosa o azzurro. Vengono anche in marrone scuro e giallo sabbia. Il bianco è il colore meno comune dei sei. Il colore più comune è il rosso.
25. I gamberi sono crostacei e possono combattere per il loro territorio.
26. Poiché i gamberi sono abituati a vivere in stagni o fiumi, tenderanno a far scivolare la ghiaia lungo il fondo del bacino, creando cumuli o fossati che imitano una tana.
27. Nell'emisfero settentrionale sono stati trovati fossili che mostrano che i gamberi hanno 150 milioni di anni. Scienziati dell'emisfero australe hanno anche trovato fossili che mostrano che i gamberi di questa regione hanno 106 milioni di anni.