Krynica - Zdrój è un comune del Voivodato della Piccola Polonia, situato nel Beskid Sądecki, nella valle del Kryniczanka e dei suoi affluenti.
La regione è circondata dalle colline di Góra Parkowa, Jasiennik e Góra Krzyżowa.
Krynica è un sanatorio più grande e un centro di cura dove vengono trattate le malattie cardiovascolari, digestive e metaboliche.
Krynica si trova nel parco paesaggistico di Poprad, è anche un centro turistico, che è un ottimo punto di partenza per gite in montagna.
Appartiene anche a uno dei più grandi centri di sport invernali polacchi.
Se stai andando in questa regione e vuoi conoscere ottime basi gastronomiche, consulta l'elenco dei migliori ristoranti di Krynica-Zdrój qui sotto.
1. Una locanda in un Krakowiak
Si trova nel cuore della città, vicino alla pista da sci, e offre cucina regionale e antica polacca. Le specialità del ristorante includono: stinco di maiale al forno, trota in padella e vecchia anatra polacca. Il design degli interni è tipicamente highlander, con tavoli e panche in legno, un camino e corna di cervo appese alle pareti. La musica è anche responsabile della fantastica atmosfera, che ti fa sentire un'atmosfera davvero montanara. Il ristorante offre un giardino estivo e un parcheggio, oltre a un parco giochi, che renderanno sicuramente più piacevole l'attesa di un pasto per ogni bambino. Nel ristorante vengono organizzati eventi occasionali, eventi di integrazione e incontri d'affari, nonché balli e feste degli altipiani.
2. Ristorante con patio Cristal
Si trova nel cuore di Krynica-Zdrój e offre piatti sia polacchi che italiani. Il ristorante è una combinazione di servizio professionale, ottima atmosfera, interni belli ed eleganti e, naturalmente, una cucina deliziosa. Il menu comprende deliziosi e tradizionali piatti polacchi e l'originale pizza italiana cotta nel forno a legna di faggio. Tutti i prodotti utilizzati nel ristorante sono freschi, naturali e solo di alta qualità. Non ci sono conservanti o additivi artificiali qui. Se vuoi trovarti nella soleggiata Italia, ma i tuoi compagni preferiscono i piatti regionali, assicurati di visitare questo posto. Vale la pena ricordare che il ristorante ospita matrimoni, battesimi, feste di prima comunione, riunioni di famiglia, banchetti, balli, compleanni ed eventi aziendali.
3. Casa del caffè e del vino
Il ristorante è famoso soprattutto per il delizioso caffè italiano Vergnano, preparato in tanti modi diversi. È un luogo ideale per tutti gli intenditori di vino e altre bevande più forti. L'offerta è molto ricca e ognuno troverà sicuramente qualcosa per sé. Per chi non ama gli alcolici, il menù prevede dolci e torte fatte in casa. Snack e formaggi sono serviti per i buongustai del vino. Ogni tanto qui vengono organizzate degustazioni di vino, condotte da vignaioli provenienti da tutto il mondo.
4. Ristorante per concerti
Si trova nel Parco Słotwiński ed è uno dei primi ristoranti che operano a Krynica-Zdrój. Qui vengono proposti principalmente piatti regionali, basati su ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. Oltre alla sala ristorante, gli ospiti possono usufruire del giardino estivo. Il menù prevede anche un vasto assortimento di vini, mentre in inverno è consigliato il vin brulè. C'è un parco giochi e un piccolo campo da calcio in loco. A 50 metri dal ristorante si trova la sala pompe dell'acqua, Słotwinka.
5. Oberża Swojskie Jadło
È un luogo ideale per riunioni in un gruppo più ampio, dove gli ospiti possono trascorrere piacevoli momenti gustando dell'ottimo cibo. Il menu comprende piatti di carne di manzo e di maiale, oltre a piatti di montone e ottime carni alla griglia. Inoltre, puoi anche mangiare una pizza qui con i tuoi condimenti preferiti. Una gamma molto ampia di piatti disponibili fa in modo che nessuno se ne vada affamato.
6. Karczma Krynicka Koliba
Si trova in cima a Jaworzyna Krynicka e offre principalmente piatti regionali, serviti con grande attenzione ai dettagli, quindi anche gli ospiti più esigenti sceglieranno sicuramente qualcosa dal ricco menu. L'interno del ristorante è tipicamente tradizionale, in linea con lo stile highlander. Il ristorante può organizzare eventi speciali di ogni genere oltre a meeting per affari e aziende.
7. Pizzeria "Węgierska Korona"
Si trova nel centro di Krynica-Zdrój e offre una pizza italiana deliziosa e originale. Inoltre, puoi ovviamente gustare la deliziosa cucina italiana. Durante le festività natalizie è presente un giardino estivo dove è possibile rilassarsi e cenare all'aperto, nonché un barbecue, che offre ottime prelibatezze, molto apprezzate dai turisti. Vale anche la pena andare al bar situato nello stesso edificio, dove è possibile ordinare torta fatta in casa, dessert gelato, cioccolato, caffè e tante altre prelibatezze.
8. La locanda dell'angolo di Cichy
È un luogo che ricorda ancora gli anni prebellici. Nonostante il passare del tempo e il cambio di arredamento, la cucina tradizionale servita in questo ristorante è rimasta sempre buona. Il menu è molto ampio, quindi ognuno troverà qualcosa per sé. Puoi fare colazione, pranzo, cena e dessert. L'interno è unico, in stile folk, con fiori dipinti a mano alle pareti, che gli conferiscono un grande carattere. Il ristorante organizza grandi eventi, come feste con una banda montanara, canti e balli fino alle ore mattutine, gite in carrozza estive attraverso montagne e boschi, gite in slitta d'inverno con fuoco e fiaccole, feste sotto un barbecue coperto e molte altre interessanti attrazioni .
9. La locanda Lemko Kłynec
È una parte essenziale della struttura artNikifor. L'interno è stato realizzato con tronchi di 150 anni dalla demolizione delle case Lemko, motivo per cui qui ci sono molti oggetti di scena insoliti, che ricordano un villaggio tradizionale di Lemko. Per quanto riguarda il menu, qui domina la cucina polacca. Ogni piatto è composto solo da prodotti di alta qualità, acquistati da fornitori regionali. Le conserve di frutta e verdura sono fatte al momento e gli gnocchi sono realizzati secondo una ricetta tradizionale. Gli ospiti consigliano qui: zuppa di riso con pasta, frittelle di patate con prosciutto, pancetta, formaggio e oscypek, pomodori sott'aceto, spiedini di agnello, gnocchi di Lemko, tartare di cavallo e, su richiesta, una coscia di agnello e un'oca.
10. Ristorante Due Santi
Offre ricche colazioni sotto forma di buffet svedese e deliziose cene, dove oltre alle proposte del menu, ogni giorno viene consigliato un "speciale del giorno" diverso, ad un prezzo interessante. La scelta di piatti, dolci e vini nel menu è molto ampia, quindi sicuramente nessuno se ne andrà affamato. Anche le persone che seguono diete speciali, comprese le diete vegane e vegetariane, troveranno piatti che soddisfano le loro esigenze. Tutti i piatti serviti qui provengono da prodotti freschi, naturali e biologici. Particolarmente consigliati sono il coniglio con verza al limone, l'agnello con purea di verdure arrosto, la trota al burro, le frittelle di patate con spezzatino di manzo, gli gnocchi con spinaci, feta e parmigiano e molti altri piatti deliziosi.