Hajnowka: attrazioni, monumenti, prodotti locali. Cosa visitare e

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Anonim

Hajnowka è la porta di accesso alla famosa foresta vergine di Białowieża e vanta numerose attrazioni degne di nota, tra cui una chiesa con una delle forme più caratteristiche della Polonia.

Hajnówka è famosa per il suo multiculturalismo. Polacchi e bielorussi vivono qui in simbiosi e costituiscono più di un quarto dell'intera popolazione. La divisione religiosa è più o meno uguale: metà sono cattolici e l'altra metà sono credenti ortodossi.

La città si trova direttamente sulla strada per Białowieża. Vale la pena programmare il nostro viaggio nella foresta di Białowieża in modo tale da riservare una parte della giornata per conoscere le maggiori attrazioni di Hajnowka.

storia della città

Le menzioni più antiche della zona in cui si trova Hajnówka provengono dalla prima metà XVII secolo. Tuttavia, vale la pena tornare a 1589quando l'ordinazione ha visto la luce del giorno Ordinato sulla prevenzione realesotto la quale tutti i beni reali erano divisi in due gruppi: beni da tavola e beni di stato. I primi erano il dominio esclusivo del re e la foresta primordiale di Białowieża rientrava in questa categoria. Tutti i profitti della mensa andarono direttamente al tesoro reale, quindi era nell'interesse della Corona proteggerli.

IN 1639 fu emessa un'ordinanza reale che definiva i confini esatti della foresta di Białowieża. Include anche le posizioni delle torri di avvistamento sparse intorno ad esso. Uno dei punti di confine è al fiume Skarboslawcedove è stato creato il deserto con lo stesso nome. La guardia locale è stata chiamata Hajnowska, forse dal nome della prima guardia Krzysztof Haynau (o Haynau).

IN 1775 La Guardia di Hajnowska fu trasformata in uno dei tredici quartier generali permanenti delle guardie della foresta vergine di Białowieża. Era uno dei punti più strategici, poiché la strada reale verso Białowieża conduceva attraverso l'area di guardia.

Fino alla fine della prima guerra mondiale, Hajnówka era solo un piccolo insediamento. Dopo la terza spartizione della Polonia, insieme all'intera foresta primordiale di Białowieża, fu inclusa nella spartizione russa. Gli zar russi amavano le aree forestali selvagge e si appropriarono della foresta per scopi privati: serviva loro come terreno di caccia. Lo sviluppo dell'insediamento accelerò verso la fine del secolo, quando vi fu portata la ferrovia. Hajnówka è stato trovato anche sulla strada da Bielsk Podlaski a Białowieża, che lo ha reso un importante nodo di comunicazione.

Un anno dopo lo scoppio della prima guerra mondiale, i tedeschi entrarono nella foresta vergine di Białowieża, che apprezzava il legno locale più dei suoi valori naturali. Fino alla fine della guerra sfruttarono senza scrupoli le inestimabili risorse della foresta. Nella stessa Hajnówka hanno costruito due segherie, un impianto di distillazione del legno e servizi per i dipendenti. Un ricordo del loro soggiorno è la ferrovia a scartamento ridotto, che hanno costruito per facilitare il trasporto del legname.

IN 1919 La foresta di Białowieża è tornata in Polonia. Le segherie lasciate dai tedeschi e altri stabilimenti industriali erano in mani private. Nel periodo tra le due guerre fiorì un piccolo insediamento che, grazie all'industria del legno, si trasformò in una città a tutti gli effetti (anche se ancora priva di diritti comunali). I numeri parlano meglio della scala. IN 1919 l'insediamento era abitato 118 personee due decenni dopo oltre 20 mila.

Coloni provenienti da varie parti del paese e dell'Europa vennero ad Hajnówka, tentati dal lavoro. Un gruppo era abitato da: polacchi, bielorussi, russi, rom, ebrei e persino tedeschi. Si stima che alla fine degli anni '30 le persone lavorassero anche negli stabilimenti locali 2 mila persone. I coloni occuparono le baracche esistenti o costruirono le proprie capanne di legno (o ripari). Gli edifici erano così fitti che alcune strade non erano più larghe della lunghezza delle braccia tese di un uomo.

Lo sviluppo dinamico di Hajnówka fu brutalmente interrotto dallo scoppio della seconda guerra mondiale. Quasi la metà di tutti i residenti fu deportata o sterminata. Fabbriche, edifici residenziali e vie di comunicazione, tutto ciò che aveva un valore strategico, furono distrutti.

Dopo la fine della guerra, iniziò un lento processo di ricostruzione. IN 1951 Hajnówka ottenne i diritti di città e negli anni successivi la popolazione aumentò gradualmente. Attualmente la città conta oltre 20.000 abitanti. Alcuni di loro, come 100 anni fa, lavorano nella lavorazione del legno.

Hajnówka contemporanea è una delle poche città così diverse in Polonia. Questo multiculturalismo si manifesta principalmente nella cultura degli stessi abitanti, ma si può notare anche nell'architettura della città, dove troviamo 8 templi cristiani di diverse confessioni.

Come visitare Hajnówka?

Nel secondo dopoguerra l'intero impianto urbanistico della città cambiò. Il centro è dominato da case moderne e condomini, anche se possiamo trovare anche singoli esempi di edifici in legno (ad es. FR. Ignacy Wierobiej e ul. Lipowa). Le persone interessate all'architettura tradizionale di Podlasie possono fare una passeggiata ul. Superiore.

Quando si cercano luoghi da vedere, è meglio dirigere la propria attenzione su chiese e chiese. Oltre a loro, ci sono due musei unici in città: Museo dei Fabbri e Fabbri e Museo della Cultura Bielorussa. Tutte le principali attrazioni sono raggiungibili a piedi l'una dall'altra e possiamo visitarle facilmente in poche ore al massimo.

Molti turisti vengono a Hajnówka per prendere la ferrovia a scartamento ridotto. Più avanti nell'articolo, abbiamo scritto alcune parole a riguardo, ma vale la pena sottolineare subito che che non funziona tutti i giorni. Se ci tieni davvero, dovresti controllare il programma e le condizioni prima di iniziare a pianificare un viaggio nella foresta.

Hajnowka: attrazioni, monumenti, luoghi interessanti

Cattedrale della Santissima Trinità: la perla architettonica della città

È difficile trovare un simbolo più caratteristico di Hajnówka di Cattedrale della Santissima Trinità. Il tempio monumentale cattura lo sguardo con la sua forma insolita da lontano. I veri tesori sono nascosti all'interno dell'edificio a due piani che può ospitare anche 5.000 credenti.


La cattedrale (cioè, per dirla semplicemente, la cattedrale ortodossa) è stata costruita da 18 anni. Era responsabile del progetto Aleksander Grygorowicz. I primi lavori iniziarono nel 1974, e la costruzione è stata completata nei primi anni 1990. La chiesa è stata finanziata dagli stessi fedeli con il sostegno di donatori privati - che da un lato deve essere ammirevole, ma a volte ha richiesto un approccio più economico.

La cattedrale tiene in totale 7 altariuno dei quali è esterno. Subito dopo aver varcato la soglia del tempio, colpisce la ricchezza di decorazioni e dipinti. Policromi e icone in stile neobizantino sono state dipinte (nel caso delle icone è scritta la parola appropriata) da un artista greco Dmitrios Andopoulos. Sopra la parte centrale del tempio si trova un maestoso lampadario decorato con vetrate a forma di croce greca isoscele. Nell'architettura ortodossa, il lampadario centrale (ex candeliere) è chiamato panicadillo. Un altro dei tesori della chiesa è l'iconostasi scolpita in legno (il muro che separa il clero dai fedeli), che nel suo stile si rifà a schemi tradizionali.

Possiamo visitare la cattedrale durante un breve viaggio con un commesso. La visita alla chiesa si svolge dal lunedì al sabato (esclusi i giorni festivi) dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. (dal 2022)

Durante la nostra visita, il costo del tour è stato l'acquisto di un souvenir o un libro nel negozio. (dal 2022)

Se vogliamo essere sicuri di poter visitare la chiesa "in movimento", conviene telefonare in anticipo e fissare un appuntamento. Puoi trovare il numero in questa pagina.


Museo dei Fabbri e Fabbri

Museo dei Fabbri e Fabbri è un'iniziativa privata Sig. Stanisław Miearańński, coltivando le tradizioni familiari del fabbro, che da 2003 presenta ai visitatori il dietro le quinte di questa professione. E ricorda che il fabbro stava in cima alla scala degli artigiani rurali.

Il signor Stanisław organizza spettacoli per singoli e gruppi, durante i quali racconta la storia familiare della fucina (la sua storia risale al 1927!) e sui dettagli del lavoro del fabbro. Risponde anche alle domande più banali, quindi se, ad esempio, siamo infastiditi dal benessere del cavallo mentre inchioda il ferro di cavallo, chiedi pure!

La collezione del museo comprende diverse centinaia di reperti relativi al fabbro e alla lavorazione dei metalli. La prima parte del tour si svolge nell'edificio principale, dopodiché andiamo nel cortile (dove vedremo un modellino di un antico altoforno) e una vera e propria vecchia fucina.


Su appuntamento è anche possibile accendere la stufa. Una vera delizia è la possibilità di prendere un martello da fabbro (diabolicamente pesante) e provare a colpirlo con precisione. Nella vecchia fucina si apprenderà anche di più sul lavoro di un carradore, ovvero un artigiano responsabile delle ruote e dei rivestimenti delle carrozze.

Dobbiamo ammettere che il tempo al Blacksmithing and Locksmith Museum passa velocemente, e questa attrazione merita sicuramente di essere consigliata.

Prima di venire a Hajnówka, vale la pena chiamare e fissare un appuntamento per un orario specifico per non baciare la maniglia della porta. Il prezzo e il programma di visita sono fissati direttamente con il signor Stanisław.


Monumento al bisonte: commemora l'abitante più famoso

Inaugurato a settembre il monumento all'abitante più famoso della Foresta 2001. Il monumento sorge nel cuore della città, immerso nel verde Piazza di Dmitri Wasilewski. La statua è stata realizzata da uno scultore Jan Siuta, in seguito autore del sarcofago Wawel del Presidente della Repubblica di Polonia Lech Kaczyński e della first lady.

Vale la pena ricordare qui che questo non è il primo monumento a bisonti apparso nella regione di Hajnów. Il primo monumento è stato inaugurato nel 1862 in Zoo. La statua commemorava la caccia dello Zar Alessandro II Insieme a ottobre 1860, che fu la prima caccia agli zar nella foresta primordiale di Białowieża. Attualmente, questo monumento si trova in brucerà (Voivodato di Łódź).

Parco in miniatura dei monumenti della Podlasie

Monumenti di architettura in legno, le più belle chiese ortodosse e chiese in Podlasie, edifici di Tykocin e Białowieża, e anche il famoso Palazzo Baranicki a Białystok - vedremo di tutto, però solo in scala 1:25, nel parco delle miniature di Hajnówka. Ciascuno degli oggetti è stato ricreato nei minimi dettagli e accanto a ciascuno di essi è presente una targhetta informativa.


Il Podlasie Monuments Miniature Park non è uno dei più grandi, ma dovrebbe soddisfare tutti gli appassionati di questo tipo di attrazioni. Abbastanza per una visita noi fino a 30 minuti.

Attenzione! Il parco non si trova a Hajnówka in sé, ma un po' prima di entrare in città - lo passeremo sul lato sinistro.


Trasferimento in ferrovia a scartamento ridotto a Topiła o nella valle del fiume Leśna

Il viaggio è un modo insolito per scoprire il fascino della foresta di Białowieża ferrovia a scartamento ridotto turisticoche attraversa il suo centro. La costruzione della rete ferroviaria forestale è stata avviata nel 1916 Tedeschi che cercavano un'idea per accelerare lo sfruttamento senza precedenti di preziose risorse di legno. Hanno assunto prigionieri di guerra russi e francesi, così come la popolazione locale. Il legno della foresta veniva trasportato in questo modo fino agli anni '80.

Attualmente la ferrovia a scartamento ridotto svolge solo una funzione turistica. I trenini viaggiano su due linee:

  • Hajnówka-Topiło (11 km, il tempo di percorrenza è di ca 4 ore),
  • Valle del fiume Hajnówka-Leśna (6 km, tempo di percorrenza ca 2 ore).

La ferrovia a scartamento ridotto opera solo nella stagione estiva (da maggio a fine settembre), e dopo aver raccolto il numero minimo di partecipanti. È meglio controllare in anticipo l'orario esatto e il regolamento sul sito web dell'Ispettorato del distretto forestale di Hajnówka.

Attenzione! I biglietti sono disponibili solo il giorno della partenza al botteghino di Stazione Ferroviaria Foresta. (dal 2022) Il prezzo per un viaggio più lungo per un adulto è di 50 PLN, mentre i biglietti scontati costano 30 o 40 PLN. (dal 2022)


Anche se non hai intenzione di viaggiare in treno, vale la pena avvicinarsi (o guidare) alla Stazione Ferroviaria Forestale, dove è stata allestita una piccola mostra storica.

Quando si tratta di posizionamenti, abbiamo solo esperienza con sono annegato. È un piccolo insediamento con due bacini idrici artificiali e senza grandi attrazioni. Attorno ad uno dei laghetti, un breve percorso didattico denominato "Alberi della foresta". Vicino alla stazione di Topiło, possiamo trovare: una locomotiva a vapore, una cappella di guardaboschi assassinati durante la seconda guerra mondiale e una tomba di soldati dell'esercito nazionale.


Museo e Centro della Cultura Bielorussa

Hajnówka, vicino a Bielsk Podlaski, è una città con la più alta percentuale di minoranza bielorussa in Polonia. Quindi non dovremmo essere sorpresi che questo è dove è stato costruito Museo e Centro della Cultura Bielorussa.

La struttura presenta la storia, la tradizione e la cultura dei bielorussi che vivono in Podlasie. In una delle stanze è stata riprodotta una tradizionale masseria di campagna con oggetti di uso quotidiano del turno XIX e XX secolo. Dalla mostra Calendario bielorusso impareremo di più sulla vita e il lavoro della popolazione bielorussa e alla mostra Artigianato nel villaggio bielorusso di Podlasie impareremo a conoscere mestieri tradizionali un po' dimenticati. La mostra permanente è completata da una collezione di dipinti di artisti locali.

Nel ristorante situato nell'edificio Maniero forestale mangeremo gustosi piatti locali.

Alla ricerca della foresta

Quando si visita l'odierna Hajnówka, non è facile sentire che la foresta primordiale di Białowieża arrivava qui. Tuttavia, ci sono ancora tracce di questo periodo - contando da da 100 a 300 anni querce con ca 60.

Vedremo querce, tra le altre in via Parkowa (vicino al parco cittadino) e lungo via Białowieska (il gruppo chiamato "Quercia dello Zar").

parco cittadino

Alla ricerca della natura, possiamo recarci al Parco della Città, dove sono stati tracciati dei vicoli tra gli alberi secolari.

Nel parco sono presenti sculture e massi che rimandano alla storia della città. La maggiore impressione è data da un gruppo scultoreo alto dodici metri. risoluto. Sono repliche esatte del lavoro svolto da Józef Marek in 1975.

Chiesa cattolica romana di Ns. Cirillo e Metodio

L'autore del design di questo tempio neobarocco è Michał Balasz, architetto conosciuto come il creatore di molte chiese cattoliche Podlasie e chiese ortodosse. Il corpo dell'edificio si distingue in lontananza da due svettanti torri, ma il vero tesoro si trova all'interno: sono meravigliose lampadari e candelieri in corna di cervo.



Edifici in via Górna

Alla ricerca di edifici tradizionali in legno, vale la pena andare in via Górna alla periferia di Hajnówka. Sul suo frammento dall'incrocio con via Wiejska all'incrocio con via Wrzosowa, possiamo trovare esempi ben conservati di case di campagna tradizionali.Alcuni di loro hanno persiane riccamente decorate, che sono una delle caratteristiche dell'architettura Podlasie. Alcuni degli edifici provengono da la prima metà del Novecento.


Più o meno al centro del frammento citato c'è una chiesa ortodossa bianca e azzurra cappella Icona di Kazan della Madre di Dio, con un caratteristico picco. L'edificio è stato eretto nel 1986 nel luogo in cui i nazisti uccisero gli abitanti dell'allora villaggio di Górne.


All'incrocio tra Górna e Wrzosowa, troviamo una casa di legno che sembra un monumento.

Chiese di Hajnowskie

Ad Hajnówka possiamo trovare altre due chiese ortodosse costruite in uno stile architettonico moderno e una chiesa cimiteriale in legno.

Chiesa ortodossa ns. Il martire Dmitri Solunski si trova vicino alla già citata via Górna. Le pareti del tempio erano decorate con policromi realizzati da iconografi ucraini.

Chiesa ortodossa Natività di S. Giovanni Battista si trova più vicino al centro della città. L'edificio è a due piani e i suoi interni sono decorati, tra l'altro, iconostasi ricoperta di mosaico e un lampadario dorato del peso di ca 800 kg.

Cappella di S. Tutti i santi è stata fondata in 1953 nel cimitero ortodosso. All'interno c'è un'iconostasi della paternità Jerzy Nowosielski, ma probabilmente avresti molta fortuna a guardarti dentro e vederlo dal vivo!

Prelibatezze Hajnówka

Hajnowski Marcinek

Difficile trovare un prodotto locale più dolce di uno tradizionale Hajnowski Marcinek. La storia di questa torta alla crema risale ai tempi degli zar (svolta XIX e Del ventesimo secolo). Nella sua produzione vengono utilizzati solo pochi ingredienti: panna, uova, burro e farina. Ha la forma di tante torte sottili con una massa di crema.

Compreremo Hajnowski Marcinek in diversi punti, incl. in una delle panetterie EMMA BOROWIK. Il modo più semplice è chiedere che venga tagliato un piccolo pezzo, che possiamo mangiare lungo la strada. Sfortunatamente, in una giornata calda potrebbe non resistere al lungo viaggio.

Hajnowski Ryneczek

Hajnówka, come tutta la Podlasie, è famosa per i suoi prodotti gustosi, locali e naturali. Se vuoi assaggiare le prelibatezze locali, puoi andare a Piazza del mercato a Hajnowo (in ul. 3 Maja)che aspetta residenti e visitatori ogni mercoledì.

In loco possiamo acquistare, tra gli altri: formaggio locale, ricotta, verdura, frutta, uova e miele. È il tradizionale miele regionale Luglio a Białowieża, che ha trovato la sua strada nell'elenco dei prodotti tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dello sviluppo rurale.

Un'altra categoria di prodotti offerti è l'artigianato, tra cui tovaglioli e tovaglie con ricami tradizionali.

Birrificio di marca

Gli amanti della buona birra non saranno certo turbati dal fatto che ci siano artigiani che operano nella foresta Birrificio di marca, che ha sede a Hajnówka.

I nomi delle birre ricordano l'origine locale dell'azienda: zarista (Russian Imperial Stout), Ponte Kosy (Pils), Il sentiero del lupo (AIPA) o L'allocco di Białowieża (Latte Stout).

Possiamo comprare birre dal birrificio Markowy in alcuni negozi. I loro prodotti vengono serviti anche nei famosi ristoranti della foresta (ad esempio a Białowieża). Tuttavia, la selezione più ampia è disponibile nel negozio aziendale di Hajnówka (ul. Stefana Batorego 3). Il termine "negozio di punta" è un po' esagerato, in quanto è uno scaffale separato in un negozio di pesce, ma tutti i tipi di birre prodotte dal birrificio erano disponibili durante la nostra visita in loco.

Il formaggio dello zar e altri prodotti di OSM Hajnówka

Uno dei prodotti di esportazione più famosi di Hajnówka è formaggio zarista prodotto da OSM Hajnowka. È un formaggio stagionato, prodotto con latte ottenuto da allevamenti situati nella zona cuscinetto delle foreste vergini di Białowieża e Knyszyńska. Il produttore si vanta che il latte sia ottenuto solo da mucche al pascolo su prati naturali.


OSM Hajnówka produce anche ricotta tradizionale Hajnówkacosì come altri formaggi gialli e burro.