Bordeaux è una deliziosa città nel sud-ovest della Francia sul fiume Garonna. Si trova a 600 km da Parigi, ma non è meno popolare della capitale della Francia. A volte è anche chiamata "piccola Parigi". Una visita a questa cittadina sarà un'attrazione per gli amanti della storia, dell'arte e… del vino. Ecco 10 curiosità sulla capitale dell'Aquitania!
1. Il centro storico di Bordeaux è nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Lì puoi trovare molti edifici antichi interessanti: un antico anfiteatro, chiese gotiche e le rovine delle mura difensive. Tutto questo crea una miscela climatica interessante e attraente per ogni turista. Degna di nota è la Colonna dei Girondini, che è una delle principali attrazioni di Bordeaux e ricorda una fontana di Roma. Da non trascurare la Cattedrale di Sant'Andrea risalente al 1096. Grosse Cloche è uno dei campanili più antichi d'Europa.
2. La città esiste dal 300 aC circa. Nel 60 d.C. fu conquistata dai Romani, della cui presenza possiamo vedere le tracce fino ad oggi. Nell'antichità Bordeaux era chiamata "Burdigala".
3. Ci sono ben 20 college a Bordeaux! L'università principale è l'Université de Bordeaux, fondata nel XV secolo. C'è anche l'Accademia di Belle Arti e la Scuola Marittima.
4. La città ha un clima estremamente mite e caldo. Il tempo è molto soleggiato e la temperatura media è alta. In inverno non scende sotto i 5 gradi, mentre in estate la temperatura si aggira intorno ai 20 gradi. Puoi nuotare nell'oceano da maggio a ottobre. Questo periodo è anche il più secco e caldo dell'anno, quindi vale la pena visitare la capitale dell'Aquitania.
5. Bordeaux è altrimenti conosciuta come la capitale dell'enologia europea. L'enoturismo è fiorente qui. Visita le cantine vicine e assaggia una bevanda tradizionale francese. I vini di questa regione conquistano da anni i primi posti nella classifica dei migliori vini. I vigneti di questa regione coprono 113.000 ettari. Il primo proprietario terriero a coltivare la vite fu il poeta e console romano Decimus Magnus Ausonio nel IV secolo d.C.! Il vitigno più importante è il merlot, anche il cabernet sauvignon e il cabernet franc. C'è anche una scuola professionale per sommelier del vino in città, ma il corso costa circa 1.500 euro.
6. Mentre sei a Bordeaux, non dimenticare di visitare la Cité du Vin, il Museo del Vino, inaugurato nel 2016. L'edificio in cui si trova ha un'affascinante forma modernista ed è situato sul fiume Garonna. La sua costruzione è costata fino a 80 milioni di euro! La mostra è multimediale e attirerà anche i turisti più giovani. Sopra
All'8° piano dell'edificio c'è un'elegante terrazza dove si può ammirare il panorama di Bordeaux con un bicchiere di vino francese in mano.
7. Non lontano, a solo un'ora da Bordeaux, si trova La Dune du Pila (o la Grande Duna di Pilato), che è la duna più grande d'Europa. Si estende per quasi 3 chilometri ed è in continua crescita! Ogni anno, la duna è visitata da oltre un milione di turisti e non c'è da meravigliarsi: i panorami mozzafiato rimangono nella tua memoria per molto tempo.
8. Francisco Goya, famoso pittore spagnolo del periodo romantico, che qui trascorse gli ultimi anni della sua vita, è sepolto a Bordeaux. Fu sepolto nel cimitero certosino di La Chartreuse.
9. Quando si tratta di cucinare, a Bordeaux dovresti provare i Cannelés. Questi sono i famosi biscotti di questa regione. Si dice che siano stati cotti qui dal XVI secolo. Devono il loro gusto insolito alla crosta caramellata.
10. Molti parigini si sono trasferiti a Bordeaux. Tutto grazie a un clima più favorevole, prezzi più convenienti e buoni collegamenti di trasporto con la capitale.