Perché vale la pena visitare la Georgia? La risposta chiara e semplice a questa domanda è SI! A nostro avviso, una visita nell'ex Repubblica sovietica di Georgia dovrebbe essere nella lista di tutti i paesi da visitare.
È uno di quei paesi in cui puoi nuotare nel Mar Nero in poco tempo, andare a sciare nelle montagne del Caucaso e goderti la vita di città.
Ecco 10 motivi per cui dovresti visitare la Georgia.
1. Le persone e la loro ospitalità
Ricorda la Georgia a qualcuno che ha visitato, e lui o lei probabilmente metterà una mano sul suo cuore e dirà: "Paese amichevole, persone spontanee piene di passione.
Sconosciuti ci hanno preso sotto la loro ala protettrice per mostrarci con orgoglio la loro città, il loro paese, la loro vita e i loro costumi. Siamo rimasti sorpresi che le apparenze non potessero essere più ingannevoli.
La Georgia mi ha reso molto felice. Anche Tbilisi non soffre di eccessivo capitalismo perché la gente è cordiale e ospitale.
I georgiani non dicono alla leggera la parola "ospite". Dal momento che vedono i visitatori come un dono di Dio, il termine ha un significato reale.
2. Cucina georgiana
La Georgia ha una cultura alimentare molto diversificata. Sebbene la cucina georgiana sia relativamente sconosciuta in Occidente, è stata meritatamente percepita come il miglior cibo dell'intera Unione Sovietica.
Sotto l'influenza di Turchia, Persia e Grecia, la cucina georgiana è unica.
La cosa migliore della cucina locale è che, nonostante ci siano molti piatti di carne, anche i vegetariani saranno molto contenti. Si dice che la Georgia offra un'ampia varietà di piatti sia per vegetariani che per non vegetariani. Anche una semplice insalata di cetrioli e pomodori ha un sapore delizioso.
Il piatto nazionale della Georgia è Khinkali, che sono grandi gnocchi ripieni di brodo.
Un altro piatto preferito è la torta al formaggio a forma di pizza Khachapuri.
Melanzane, spinaci e foglie di cavolo abbinate a una salsa di noci sono famosi antipasti e un piatto preferito sia dai locali che dagli stranieri.
3. Natura e paesaggi
Un paese montuoso, verde e una vegetazione lussureggiante è il modo migliore per descrivere la Georgia. Situata nella regione del Caucaso, tra il Mar Nero e il Mar Caspio, la Georgia è un paese abbastanza ben dotato quando si tratta di terreno fertile e natura straordinaria.
È un paese relativamente piccolo ma offre così tanto. Le spiagge del Mar Nero sono per lo più piene di pietre, ma abbastanza decenti per rilassarsi qui, alte montagne del Caucaso e montagne più basse, con vegetazione, grotte e molto altro.
Il paese è un paradiso per gli appassionati di escursionismo e campeggio, o per coloro che semplicemente si godono i meravigliosi panorami della catena montuosa del Caucaso.
4. Vino delizioso
La Georgia ospita 525 vitigni e il vino è profondamente radicato nella loro cultura e persino nella religione. Il modo tradizionale di fare il vino consiste nell'usare grandi vasi di terracotta che sono sepolti nel terreno, che danno al vino un sapore terroso e delizioso.
La regione principale dove si può degustare il vino georgiano è Kakheti, nella parte orientale del paese. È qui che viene prodotto il 75% del vino. Inoltre, il vino della casa lo puoi trovare ovunque, lo puoi acquistare nei ristoranti o nei mercatini locali, dove viene venduto in bottiglia, ad esempio dopo la Coca-Cola o la Pepsi.
In questa zona si produceva vino già nel VI secolo a.C.
5. Architettura unica
Che tu ami l'architettura moderna, gli edifici in stile sovietico o le tipiche case georgiane, il paese ha qualcosa per tutti. Nella vecchia Tbilisi troverai case splendidamente decorate che sembrano incastonate su colline da favola.
Batumi è una città prospera che vanta un centro storico restaurato, una bellissima costa del Mar Nero, edifici moderni e ostentati nel Miracle Park e un elegante lungomare di sette chilometri.
Kutaisi non è la città georgiana più bella. Tuttavia, è un buon punto di partenza per visitare molti luoghi interessanti della regione. La cattedrale ortodossa nella cattedrale di Bagrat è stata costruita nell'XI secolo, ma è stata gravemente danneggiata nel corso degli anni. L'UNESCO lo ha riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità, ma lo ha rimosso dall'elenco dopo che è stato ricostruito.
Il nuovo edificio del parlamento è stato inaugurato nel 2012 a Kutaisi. Il governo lo ha promosso come simbolo del futuro democratico della Georgia. Ci sono molti edifici moderni nel paese, molti dei quali sono stati costruiti durante il regno di Mikhail Saakashvili, un amante dell'architettura.
6. Storia e cultura
Era una tappa importante sulle antiche rotte commerciali tra Europa, Asia e Medio Oriente, la Georgia non è una storia che la maggior parte degli studenti polacchi impara a scuola.
La Georgia raggiunse l'apice della sua prosperità tra l'XI e il XV secolo sotto il re David IV il Costruttore e la regina Tamara. La Russia ha governato il paese dalla fine del XVIII secolo. Tuttavia, il 9 aprile 1991, la Georgia ha riconquistato la sua indipendenza.
Nonostante i periodi di occupazione straniera, i georgiani hanno lavorato duramente per mantenere intatta la propria cultura e identità nazionale. Storicamente, ci sono alcune influenze dalla Russia e dalla Persia, specialmente nell'architettura e nella pittura.
7. La capitale di Tbilisi e la città vecchia
In Georgia, tutte le strade portano a Tbilisi. La città è il centro della vita politica, culturale e turistica. Offre un perfetto connubio tra moderno e antico.
Tbilisi, la capitale della Georgia, è una delle capitali più autentiche e affascinanti dell'Europa orientale. Il centro storico è ricco di edifici antichi, tipiche case georgiane con balconi curvi in legno e una cittadella. Sin dal suo inizio nel V secolo, Tbilisi è stata governata e distrutta da oltre una dozzina di stati diversi. C'è una comunità molto diversificata qui, come dimostrano la Chiesa ortodossa georgiana, la sinagoga ebraica e la Chiesa armena che sono molto vicine tra loro. Una passeggiata nel centro storico di Tbilisi è una passeggiata nella storia del Caucaso.
Oltre agli edifici modernisti, troverai piccole strade accoglienti con fioristi, negozi di souvenir e vivaci bazar dove puoi acquistare esempi di artigianato nazionale georgiano come i gioielli smaltati chiamati Minankari.
8. Portafoglio amichevole
La Georgia è sempre stata una destinazione a misura di portafoglio. Se hai un budget limitato, puoi mangiare un pasto abbondante per 10 GEL, che è di circa $ 16. Puoi comprare una bottiglia di ottimo vino rosso per 30GEL, che è di circa 50 zloty in un ristorante decente.
9. Lusso e spa
Sebbene non sia necessariamente conosciuta come una destinazione di viaggio esclusiva, qui troverai molte opzioni per soggiornare nel comfort e nel lusso. Tbilisi, Batumi e Borjomi hanno una vasta selezione di hotel di lusso e ristoranti sofisticati. Tuttavia, tieni presente che i prezzi degli hotel di lusso sono espressi in dollari USA.
Tbilisi è stata fondata intorno al sito di acque termali sulfuree. Il quartiere più antico di Abanotubani ha molti bagni pubblici e privati dove è possibile concedersi un massaggio esfoliante e tuffarsi nella piscina sulfurea. Fa bene alla pelle ed è anche efficace nel trattamento dell'asma e dei reumatismi.
10. Il tempo
In estate, Tbilisi ha una temperatura media di 35 gradi Celsius. Nel suolo, la temperatura raramente scende sotto i 5 gradi. Vale la pena ricordare che in molte parti del Paese può nevicare, soprattutto in montagna. Gudauri è un buon posto dove andare a sciare. L'infrastruttura è abbastanza ben sviluppata qui. Altre importanti località sciistiche sono Mestia e Bakuriani.
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