Catania è una città portuale in Italia che si trova ai piedi dell'Etna.
La città si trova sulla costa orientale della Sicilia, e grazie alla vicinanza del vulcano, le terre intorno alla città sono molto fertili e fertili. Ecco perché Catania è nota per la coltivazione di molti vitigni, dai quali poi si produce il vino.
1. Etna
Il vulcano più alto d'Europa, costantemente attivo. L'Etna ha una superficie di almeno 1.250 km2. Scienziati e storici stimano che il vulcano abbia eruttato più di 200 volte. Dal V secolo in poi, sono state registrate circa 80 grandi eruzioni vulcaniche. Una delle eruzioni più forti avvenne nel 1669 e distrusse completamente la città, tuttavia Catania rinasce, come una fenice dalle ceneri. A quanto pare una situazione del genere si è già verificata sette volte e ogni volta i catanesi non si arrendono e ogni volta ricostruiscono la loro città.
2. Culto di S. Agata
La patrona di Catania è Sant'Agata, detta anche Agata Sicilia. Patrona di Catania, nacque nel 234 a Catania e proveniva da una illustre famiglia romana. Quando ha abbracciato la fede cristiana, ha deciso di dedicare la sua vita a Dio e vivere nella verginità. Quando rifiutò la mano di Quinciano, governatore della Sicilia, il magnate, per vendetta, la diede alla casa della dissolutezza. Eppure non perse la sua verginità e non rinnegò Cristo. Il peggio doveva ancora venire. Quando l'imperatore Decio iniziò a perseguitare i cristiani, fu Quinciano a processare per primo Agata. Dopo lunghe e brutali torture, morì gettata sui carboni ardenti. Un anno dopo la sua morte, l'Etna eruttò, ma il flusso di lava si fermò appena fuori città. Da allora è diventata la patrona di Catania.
3. Festa Di Sant'Agata
Una festa dedicata al patrono della città, che dura oltre una settimana. I festeggiamenti iniziano il 5 febbraio, giorno in cui Sant'Agata morì martire. Il clou di questa festa è una processione di 24 ore con una maestosa statua riccamente decorata di Sant'Agata. La figura è trainata da uomini e ragazzi vestiti con i tradizionali abiti bianchi chiamati "sacco" e cappelli neri. Le strade durante la Festa Di Sant'Agata sono affollate di cannalore, o grandi candele. Tradizionalmente, tutti i catanesi si recano in patria per partecipare ai festeggiamenti.
4. Piazza del Duomo
Una bella e magnifica piazza è una delle maggiori attrazioni di Catania. Ci sono maestosi edifici barocchi intorno. Accanto alla piazza c'è una monumentale cattedrale barocca. È lì che le reliquie di S. Agata.
5. Teatro Romano
Costruito sul sito di un ex teatro greco, il Teatro Romano fu costruito nel II secolo d.C. Pare che per la sua costruzione sia stata utilizzata la lava dell'Etna. È un posto bellissimo, non è solo un monumento, perché d'estate qui si tengono festival e concerti. L'arte in questi luoghi ha un impatto unico sugli spettatori.
6. Giardini Bellini
Bellissimi giardini che si trovano nel centro di Catania. Una grande fontana vi permetterà di rinfrescarvi all'ombra di una rilassante vegetazione. Ogni giorno nei giardini, la data di un giorno specifico è impostata dai fiori.
7. Giardini catanesi
È a Catania che nacque il famoso compositore Vincenzo Bellini, ideatore della celebre opera La Norma. Ed è in suo onore che sono stati eretti bellissimi giardini catanesi.
8. L'elefante - un simbolo di Catania
È interessante notare che l'elefante è il simbolo di questa città. Difficile dire perché questo animale sia diventato il simbolo di Catania, ma si può intuire. Probabilmente, la stretta vicinanza all'Africa, da dove provengono questi grandi e maestosi animali, ha avuto un'influenza significativa sulla decisione sul simbolo della città. Sappiamo che durante le guerre puniche Annibale usò gli elefanti, e sebbene attaccasse Roma da ovest, passando con loro per le Alpi, sicuramente gli echi di questi eventi raggiunsero anche la Sicilia, che era al centro di questo conflitto. È interessante notare che, in Piazza del Duomo, c'è una fontana del XVIII secolo con un elefante. C'è un obelisco egizio sul suo crinale che accenna a influenze ancora più esotiche in questa città siciliana.
9. Scelta delle bevande
Chioschi dove provare bevande gustose e dissetanti, come il seltz o anche limone e sale. Da visitare non solo per dissetarsi, ma anche per conoscere i sapori della Sicilia e, soprattutto, di Catania.
10. Pasta alla Norma
Il piatto più famoso di Catania. La pasta alla Norma, ovviamente, prende il nome dall'opera di Bellini, originario di Catania. È un piatto che unisce pasta, melanzane con formaggio, basilico e pomodori. Per gli amanti della cucina italiana, sarà come un viaggio in paradiso. Il gusto del piatto rispecchia perfettamente l'atmosfera di Catania e di tutta la Sicilia. La città ha molti ristoranti accoglienti che servono Pasta alla Norma. Mangiare questo piatto in questo posto sarà un'esperienza straordinaria, non solo culinaria.