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Il vino francese è uno dei più apprezzati al mondo e i vigneti francesi attirano ogni anno molti turisti che vogliono vedere la produzione e partecipare a degustazioni di vini. Tuttavia, questi luoghi attirano anche con la loro misteriosità. Cosa vale la pena sapere su di loro? Verranno trovati alcuni dettagli.
1. Quattro vigneti si trovano a Parigi e sono gestiti dalla città. Questi vigneti sono il vigneto di Georges-Brassens Park, il vigneto di Belleville Park, il vigneto di Bercy Park, il vigneto di Mortmartre.
2. La zona dell'Ile-de-France conta attualmente 132 vigneti.
3. I vigneti in Francia sono divisi in denominazioni - aree in cui la produzione del vino è rigorosamente controllata e controllata: sono controllati per il rispetto di tutti gli standard.
4. A causa della fredda primavera del 2022, i vigneti della regione di Chablis sono stati riscaldati da candele giganti.
5. I primi vigneti nell'attuale Francia furono fondati intorno al 600 aC da coloni greci che portarono le viti dalla loro terra d'origine.
6. Nel Medioevo i principali centri vitivinicoli erano i monasteri, principalmente monasteri benedettini e cistercensi.
7. I vigneti francesi hanno conosciuto numerose crisi, anche nella seconda metà del XIX secolo a causa della comparsa della fillossera, afide del Nord America. Anche nel XX secolo, le guerre mondiali e la crisi economica hanno messo a dura prova i vigneti francesi.
8. Ogni anno in Francia si producono circa 7-8 miliardi di bottiglie di vino, qui si producono tutti i tipi di vino: rosso, bianco, rosato, secco, dolce, amabile.
9. Gli spumanti famosi in tutto il mondo - gli champagne - sono prodotti in Francia.
10. La maggior parte dei vigneti in Provenza può essere visitata in modo assolutamente gratuito.
11. I vigneti francesi più famosi sono quelli della regione della Borgogna, Bordeaux, Champagne, Valle del Rodano, Provenza.
12. La Francia coltiva i vitigni più famosi e popolari, tra cui Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon.
13. Quando si cerca un buon vino francese, vale la pena cercarne uno che abbia un certificato AOC: dimostra l'origine specifica del vino e informa che il suo nome è riservato.